Biscoito de Polvilho

Publicado 19 de setembro de 2008


Conheça quantas calorias possui o biscoito do polvilho e demais informações nutricionais que eles possuem.


Hoje voltando do trabalho, e me bateu aquela fome, afinal estava somente com o almoço, e resolvi passar no mercado para comprar algo para “petiscar” e passeando pelas gôndolas do mercado, acabei encontrando a seção de biscoitos, e observando atentamente as marcar dos biscoitos, acabei encontrando um que eu simplesmente adorava quando era criança, que fazia muito tempo que eu não comia, que é o famoso biscoito de polvinho amargo.

Não pensei duas vezes que comprei um pacote de 100 gramas, pacote este que eu simplesmente “devorei” em questão de minutos no caminho de casa.

E para quem ainda não conhece ou nunca comeu biscoito de polvilho, fica a minha dica, experimente que irão gostar.

E as pessoas que são “paranóicas” com a questão de calorias dos alimentos, segue a tabela nutricional do biscoito de polvilho que eu consumi.

Informações nutricionais(porção 40 gramas):

Quantidade por porção — %VD(*)
Valor Energético 143Kcal – 29%
Proteínas 0,53 g – 0,7%
Carboidratos 23g – 7,7 %
Lipídios Totais 5,3 g – 9,7%
Lipídios Saturados 2 g – 7,94 %
Fibra Alimentar 0,21 g – 0,9 %
Colesterol 8,1 mg – 3%
Sódio 315 mg – 13%
* % Valores diários com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8400 KJ.


Leia:

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9 ideias sobre “Biscoito de Polvilho

  1. sandra cristina da cruz de souza olveira

    GOSTARIA DE SABER A RECEITA DO BISCOITO DE POLVILHO ESCALDADO ,POIS É O BISCOITO QUE MAIS ADORO.

  2. Maria

    Biscoito Escaldado

    Formulação:

    7 xícaras (chá) de polvilho doce
    2 ½ xícaras (chá) de óleo
    ½ xícara de água quente
    Ovos (± 8 unidades)
    ½ xícara de água para umedecer o polvilho
    1 colher (sopa) de sal
    Tecnologia de fabricação:

    Medir os ingredientes.
    Levar para aquecer o óleo e água separadamente.
    Umedecer o polvilho com meia xícara de água fria.
    Sovar o polvilho para desmanchar.
    Sapecar o polvilho com óleo quente e misturar bem.
    Acrescentar o sal e depois a água fervente, misturando bem.
    Deixar esfriar alguns minutos.
    Acrescentar os ovos até a massa chegar ao ponto de espremer.
    Untar os tabuleiros.
    Espremer os biscoitos no tabuleiro em forma de argolas, palitos ou bolinhas.
    Levar para assar em forno quente. Depois de crescerem, abaixar a temperatura do forno para secar bem.
    Deixar esfriar.
    Embalar.
    Rotular.

  3. sandra cristina da cruz de souza olveira

    NOSSA OBRIGADO POIS ESSA RECEITA É FANTÁSTICA , POIS FICOU UMA DELÍCIA POIS TODO MUNDO ADORO O MEU MARIDO QUE É MUITO FALADOR POIS ELE ADOROU.

  4. shirlene

    Gostaria de saber a receita de biscoito de polvilho frito, desses que nao vai queijo, meu marido gosta muito e eu nao sei fazer.
    obrigado.
    bjos

  5. liliam batista

    Gostaria de sabe se biscoito e povilho doce engorda!
    E o biscoito que mais gosto.
    Por favor me mande uma receita boa e pratica !
    Não sou muito boa na cozinha.

    Desde ja muito obigodo!!!!!!!!!!!

  6. Elaine Marques

    GOSTARIA DE SABER DE UMA RECEITA BASICA DE BISCOITO DE POLVILHO FRITO. DESDE JA MUITO OBRIGADO!!!! BJS

  7. Fátima

    Gostaria de saber de uma receita de churros de polvilho frito. que por sinal é muito gostoso.

    Desde já agradeço!!! abç.

  8. Sirlene

    Por favor, gostaria de saber qual é a receita de Palito de queijo feito de polvilho aquele que é espremido na forma. Tem muitos anos que tento essa receita e não consigo.
    Obrigada, Sirlene

  9. LUANA

    GOSTARIA DE SABER A RECEITA DE GRANDE QUANTIA DO BISCOITO ESCALDADO PARA PRODUÇÃO DE FABRICA

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