Doença Celíaca a intolerância ao glúten

Acabei de assistir uma matéria bem interessante no Fantástico hoje, que era referente ao glúten, pois muitas pessoas possuem intolerância ao glúten, segundo a reportagem, que foi exibida pela Dr. Drauzio Varela, a doença celíaca,(nome dado a doença de quem tem intolerância ao glúten) afeta cerca de um a cada 200 brasileiro. Ainda segundo a reportagem, a predisposição genética é um dos principais fatores para alguém sofre intolerância ao glúten. A reportagem ainda deu várias dicas de alimentos que não possuem glúten, ou que possam ser substituídos por outros sem glúten. Como o amido de milho, da fécula de batata e do ...

Alimentação Saudável-Comer frutas, verduras e legumes

Atualmente é comum ler, ouvir e assistir reportagens e matérias referente a importância da alimentação saudável para a saúde. E entre os inúmeros itens referente a alimentação saudável, acredito que a ingestão de frutas, verduras e legumes sejam de grande importância para uma boa e saudável alimentação. No entanto, basta conversar com as pessoas para perceber que o habito de comer verduras, frutas e legumes é muito baixo, pois a maioria das pessoas preferem sempre as frituras, comidas gordurosas, doces e refrigerantes, ou seja uma alimentação nada saudável. Já ouvi várias vezes, que os efeitos e consequencias de uma má alimentação surgem a ...

Tomar Leite-Você e seus filhos gostam e tem este costume?

Quanto o assunto é tomar leite puro, muitas pessoas acabam fazendo cara feia, justamente por não gostar de tomar leite puro, seja no café da manhã ou a noite antes de ir dormir. E eu era uma dessas pessoas que a alguns anos atrás não gostava nenhum um pouco de tomar leite puro, porém com o tempo fui "aprendendo" a gosta de tomar leite diariamente e acabou virando uma saudável rotina, pois como todos sabem leite faz muito bem para a saúde. E você amigo leitor tem o costume de tomar leite diariamente? Seus filhos tomam leite? ...

Cálculo para churrasco-Quanto de carne comprar por pessoa

Como hoje é sábado aproveitei ir até o mercado para fazer algumas comprar e repor alguns produtos que estão faltando em minha geladeira, e nos corredores do mercado encontrei um velho amigo meu, e em um bate papo rápido ele disse que iria fazer um churrasco para alguns parentes que tinham ido visitá-lo, porém ele comentou que não tinha nem idéia de quanto comprar de carne, e muito menos quais tipos de carne comprar para o churrasco, visto que ele não tinha costume e nem prática de fazer churrasco. E eu como sempre fazia bastante churrasco na época da faculdade, comentei ...

Picles-Pepino azedo-Cuidados ao comprar

Hoje fui ao mercado para fazer algumas compras e repor alguns itens que estavam faltando na despensa, e passeando pelas gôndolas do mercado, acabo encontrando deliciosas(aparentemente) conservas de pepinos, popular picles ou simplesmente pepino azedo para algumas pessoas. E como estava com pressa peguei e coloquei no carrinho de comprar o primeiro vidro de picles que avistei, e como eu sou um tanto quanto viciado e muito fã de pepino azedo, deixei ele na geladeira para ficar um pouco mais fresco, e sem demora resolvi saborear alguns pepinos, e para a minha surpresa, de todo o vidro de pepino em conserva ...

Cestas de Natal

Mês de dezembro é realmente um mês de festa, é a troca de presentes entre os familiares e amigos, o famoso amigo secreto, enfim é um mês de alegrias. Ainda no mês de dezembro é esperada a famosa cesta de Natal que inúmeras empresas fornecem aos seus colaboradores, e esta cesta vem sempre recheada de guloseimas além de diversos produtos para a preparação da ceia de Natal. As vezes essas cestas de Natal parecem simples e são tratadas como apenas um agrado por parte da empresa, no entanto para muitos trabalhadores assalariados esta cesta de Natal significa fartura na noite de natal ...

Mau cheiro dentro de casa

Quem mora em república sabe muito bem como é a vida em uma, cheio de coisas boas, mas também cheio de contras, e o mais difícil talvez esteja na questão de dividir moradia com pessoas diferente de você, pois cada pessoa tem um jeito de ser, cada uma com seus hábitos. E eu como andei viajando de férias durante quase três semanas, voltei a alguns dias para a república e estava sentindo um cheiro não muito agradável no corredor que da acesso ao meu quarto, até mesmo fiquei procurando dentro do quarto se eu não havia deixado nenhum alimento que pudesse ...

Bolachas achocolatadas e água e Sal

Quando eu era criança não gostava nenhum pouco das famosas bolachas água e sal, pois como todos sabem as crianças gostam de alimentos doces e achocolatados e comigo não era diferente, o que eu gostava mesmo era de bolacha recheadas. E como eu estou aqui saboreando algumas bolachas do tipo "água e sal", acabei inspirado em escrever este post para discutir com os amigos leitores sobre bolachas, isso mesmo sobre bolachas, afinal nós abordamos todos os assuntos possíveis aqui no TudoLink, e por que não falar sobre bolachas, um alimento que sempre temos em casa ...

Amendoim-Anvisa interdita lotes com presença de aflatoxina

Eu quando vou tomar banho sempre gosto de deixar o rádio ligado para ouvir um som, mas um dias desses,bem no horário que eu fui me banhar estava rolando a famosa "Voz do Brasil", mas mesmo assim deixei ligado para ouvir as notícias de Brasília. E uma notícia me chamou a atenção e por isso resolvi postar aqui, afinal este blog também serve de utilidade pública, e a notícia esta relacionado com um alimento muito popular entre os brasileiros que é o amendoim, e segundo a Anvisa(Agência Nacional de Vigilância Sanitária), alguns lotes de marcas que comercializam este produtos, foram interditadas ...

McDonalds Milk Shake

Eu nunca fui muito fã dos lanches do McDonalds, primeiramente por que acho o valor dos lanches um tanto quanto caro(para minha situação financeira atual), e segundo, o maior dos "sandubas" que eu já comi não conseguiram "matar" a minha fome.(Que diga-se de passagem é sempre bem grande...rs :-) ). Mas eu conheço inúmeras pessoas que são "doentes" e super fãs dos lanches vendidos no Mc, e uma dessas pessoas é a minha namorada, que não consegue viver sem passar por lá fazer um lanche nos finais de semana, e devido a essa influência(bastante forte por ...